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说“不健康”?王旭峰向记者解释到:“首先,这样的饮料里,糖的含量是很高的。喝过多的话,容易导致肥胖等疾病;其次,喝添加剂饮料也就意味着身体中摄入了我们本身不需要的添加剂成分。”记者了解到,这种成分是不必要的,还可能成为负担。因此,王旭峰告诉记者,喝果味饮料其实还没有喝白开水健康。不过,虽然用添加剂制作了这么“神奇”的饮料,但王旭峰也特别提醒读者:没必要一提到添加剂就紧张,只要饮料中的添加剂添加量符合国家的安全标准,就是安全的。“但需要说明的是:我依然要一再重申,虽然安全,但不健康。最好的办法还是不喝!”“超市饮料也和视频差不多!”为什么超市里的饮料有的含果汁,有的竟然一点不含呢?王旭峰告诉记者,其实,“饮料分很多种,我视频里演示的主要是果味饮料的生产过程,也就是我们常说的垃圾饮料。除了果味饮料外,还有果汁饮料,里面除了有添加剂外,果汁成分必须在10%以上,这个是国家要求的。要是纯果汁,那果汁的含量就必须是100%。”王旭峰向记者透露,市面上的果味饮料,基本上都是通过他在视频中演示的方式做出来的。“街头80%的果汁就是兑的!”天气热了以后,很多人逛街逛累了,就顺手在街边的果汁机里买上一杯饮料解解渴。这种果汁到底“内容”如何呢?王旭峰不假思索地告诉记者:“如果你买的是小店里用机器榨好的饮料,80%和我在视频里演示的差不多。就是用水,然后添加进各种添加剂调出来的。除非你能看到店里的生产过程,看到它是用水果现榨出来的——这样才能保证生产出来的是纯正的果汁饮料。”扬子晚报记者 谢尧专家很淡定与网上的热闹转发、讨论相比,食品专家在接受记者采访时非常淡定。作为食品添加剂专家,北京工商大学副校长孙宝国认为:大家对食品添加剂非常反感,但没有食品添加剂,就没有现代食品工业。那么,我们到底该如何看待添加剂呢?扬子晚报记者就此采访了食品科学与技术国家重点实验室的肖玉娟。1. 食用添加剂能吃,但没一点营养肖玉娟告诉记者,中国相关法规对食品添加剂的定义是“为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质”。从字面解释就可以看出,食品添加剂不具备任何增加营养的功能,本身也没有任何营养价值。对果汁的点评:果汁中添加的食品添加剂更不会有水果应有的营养,主要起着增加保存期、提升口感和果汁颜色鲜艳程度的作用。2. 食用添加剂也不是想加多少就加多少肖玉娟告诉记者,国家允许添加的食品添加剂是安全的,但并不代表可以随意添加。恰恰相反,国家对添加剂的使用剂量有着非常严格的标准,单位精确到微克,如果超量,再安全的食品添加剂也是有害的。对果汁的点评:添加剂使用超标的果汁,或者喝多了使用了添加剂的果汁,对人的身体都是没有好处的。“用白水+添加剂制成的果汁,剂量肯定是超标的,营养价值肯定连白水都不如!”3.添加剂到底是怎么做出来的?添加剂分人工合成和天然物质两种,前者是化学物质合成的,后者则是从天然物质中提炼而成。肖玉娟说,化学合成的添加剂都是用工业化手段生产出来的,量大价低。“做生意都要追求利润,很多商家都不太可能用天然的添加剂,这也是大家一听‘添加剂’就谈虎色变的原因。” (扬子晚报记者 张 筠)1 2上一页下一页
晨报96101热线新闻(记者 姚锦波)“没想到在飞机上吃到‘早产’的航空餐。”昨日,马女士向本报反映,自己13日乘坐由昆明飞往北京的南航航班在备降太原机场时,吃到来自另外一家航空公司的“早产”航食。对此,该公司经理表示,食品均在保质期内。马女士告诉记者,13日下午自己乘坐南航CZ3902昆明飞往北京的航班。起飞后,因天气原因,17时许飞机备降至太原武宿机场。19时许,乘客再次登上飞机,机组为旅客提供了航空餐,“没想到却吃到了‘早产’的航空餐。”据马女士回忆,空姐发给每位旅客一个黄色纸质食盒,食盒内装有面包、蛋糕、矿泉水、小番茄各一份。“等我吃完了,我才发现餐盒有问题。”马女士称,盒子左上角印着另外一家航空公司的标志,“我乘坐的不是共享代码的航班,怎么会在南航飞机上吃到别的航空公司的食品?”更让马女士意外的是,她看见餐盒的侧面贴有一个“12.05.14”生产日期的标签,“明明是13号,却吃到了14号的食品?!”马女士表示,自己是吃完才发现的,“会不会是飞机上的航食发不完,然后改个标签再发给乘客?”飞机到达北京后,马女士与其他旅客一起准备乘坐摆渡车去航站楼,“刚登上摆渡车,我就看见一位60多岁的老人站在车门口吐了。”虽然不知老先生呕吐是否与“早产”航空餐有关,但这一幕让马女士“更担心那些食品了”。昨日,马女士已分别向两家航空公司客服部投诉此事。对此,该航空食品公司经理李先生解释为,13日晚,因北京天气原因,多架飞机备降至太原机场。因时间紧迫和配餐需求量大,马女士乘坐的航班的航食临时改由其公司提供。至于“早产”的航食,李先生向记者保证,餐盒里独立包装的食品均在保质期内,“独立包装的食品直接从厂家过来,小包装的封口处有生产日期,大盒上的日期标签只是为了方便我们区分配餐批次。”
庭审现场 要么罚款扣肉后放人,要么直接“走程序”送去坐牢,面对如此两难的选择,“做贼心虚”的肉贩选择了前者。然而,所谓的“3·15打假办”工作人员其实是记者假扮的。昨天上午,黄锐和赵龙(如图)涉嫌敲诈勒索罪一案在西城法院开庭审理。 假借身份敲诈 雇佣保安陪同 检方指控称,2011年5月27日黄锐和赵龙谎称“3·15打假办”工作人员,根据刘县(另案处理)提供的线索,带领聘用的保安员到海淀区田村附近非法查处猪肉买卖。他们将肉贩汪梅等人强行带到西城区右安门内大街某写字楼内,以送去坐牢相威胁,敲诈其人民币15万元。后汪梅借上厕所之机跳楼逃走,跳楼时汪梅摔伤,经诊断为“左侧桡骨远端骨折”。而被非法查扣的猪肉,部分由刘县卖掉(所得款已部分收缴)。 同年6月5日18时许,黄锐和赵龙以同样的方法将4名肉贩带回写字楼,并以送公安局处理相威胁敲诈4人共计9.9万元(部分收缴)。被非法查扣的猪肉由刘县卖掉。6月16日晚,当黄锐和赵龙再次出动查处猪肉买卖时,遭到肉贩反抗并报警,黄锐及赵龙也因此被公安机关带回调查。面对警方的询问,两名“执法人员”黄锐和赵龙自称是记者,在进行暗访的过程中被无照商贩围攻,为证明清白,二人还提交了《商品与质量》周刊的记者证和工作证。 保安们说自己是“打假办”从保安公司雇来的,其他什么都不知道,而赵龙和黄锐的名片上,则分别印有“3·15打假办”主任和副主任的头衔,名片上举报电话、官方网站等信息一应俱全。经警方核实,赵、黄二人的名片系自制,上面除了举报电话外,所有信息都系伪造。 警方随后同《商品与质量》周刊取得联系,该周刊表示,赵龙确系该单位记者,“但单位无黄锐此人的备案”。该周刊随后在其网站上发布的一份《声明》称,赵龙的记者证已于同年6月20日注销。 ■庭审现场 拄拐戴口罩进法庭 昨天上午开庭前,赵龙拄着双拐、戴着白口罩走进了法庭。“我不能摘口罩,我有肺结核。”面对法官的询问,赵龙从自己随身携带的牛皮纸口袋里拿出一张诊断证明,上面的医生诊断一栏为“疑似肺结核”。最终,法官经研究后还是决定让赵龙摘掉口罩。 赵龙的右腿有明显残疾,每次坐下和站起都需要搀扶。据了解,赵龙的腿是在去年6月16日晚,在查处猪肉买卖时和肉贩发生冲突时受伤的。“这腿骨折了,当时就取保候审了。” 当庭翻供互相推诿 “事实和罪名都不承认。”昨天开庭时两名被告人均表示不认罪,并在接受公诉人的询问时,推翻了自己此前在公安机关的供述。“我是《商品与质量》周刊专刊部的办公室主任,赵龙是专刊部主任。刘县给我提供猪肉的新闻线索,我跟赵龙说完之后我俩一起去采访的。叫保安去是为了保护我们的安全,我从来没找肉贩要过钱,是我和赵龙在办公室采访他们时,他们主动提出来要给钱,让我们别曝光。”黄锐告诉法官。 而赵龙则表示自己只是去采访,“保安是黄锐叫的,我事先不知道,我就是跟着一起过去照了几张相,也不知道黄锐为什么把人带回办公室,他跟人家谈钱的时候我也不在。” 当公诉人指控其二人把所谓“查扣”的猪肉交给刘县卖掉时,黄锐和赵龙均表示,“我们没让他卖,是准备拉去交给公安机关的,后来这车肉被拉哪去了我也不清楚。” 据了解。黄锐和赵龙的辩护人均打算为自己的当事人做无罪辩护。此案并未当庭作出判决。 晨报记者 何欣 文并摄
这是一条全国最大的“Q币犯罪产业链”——一伙由青年人组成的犯罪团伙涉嫌对上千万台电脑用户植入木马,占中国互联网盗窃Q币犯罪产业链总规模的近80%,且形成了制作木马、研发辅助软件、挂马、盗号、洗信、贩卖Q币等犯罪全程流水线作业。近日,重庆挖出了一条横跨全国的盗售Q币的网络犯罪产业链。一年获利600多万今年2月,重庆市公安局网安总队接到多起群众报案,称QQ号码和Q币被非法窃取。警方调查发现失窃的Q币都被换成网络游戏“QQ仙侠传”中的元宝进行了转移,接收者是一个名为“小懒虫”的游戏ID。他仅一个月内便涉及交易QQ号码1471个,折合人民币近29万元。经调查,“小懒虫”梁某是重庆合川人,与妻子明某在淘宝网开设了一间名为“懒虫猫小宝”网店。从2011年7月起,梁某夫妻通过在网店贩卖“QQ仙侠传”元宝,获利达86万余元人民币。警方循线追踪,挖出了梁某的主要联系人“亮亮”。由于犯罪嫌疑人分散在全国各地,今年3月11日,专案组7个抓捕小组在重庆、海口、杭州、福州、泉州、保定、成都同步出击。当日23时45分,18名犯罪嫌疑人全部归案。经调查,该团伙自2011年3月以来,涉嫌对1000多万台电脑植入木马,盗取Q币进行贩卖,非法获利600余万元。同时他们还将被盗QQ号码广泛用于诈骗好友、靓号买卖、微博推广、垃圾短信等违法犯罪活动。全程智能化作案记者了解到,此案中犯罪嫌疑人制作和传播木马、挂马、洗信、贩卖Q币等均全程智能化操作;团伙成员遍布各地,之间以虚拟身份联系,资金往来也依托虚假银行账号,并通过各种技术手段隐匿个人真实信息,这些都为警方侦查、取证带来了前所未有的难度。办案人员说,在进行抓捕时,警方是在前期缜密侦查后同步出击,才将嫌疑人一网打尽的,否则,团伙成员之间一旦察觉对方网络联系中断,即可能在第一时间销毁各类电子物证,令侦查工作前功尽弃。犯罪成本往往较低犯罪成本低、收益高,反复作案几率大,也是网络信息犯罪屡禁难绝的原因之一。重庆警察学院刑事侦查系教授菀军辉说,犯罪嫌疑人只要掌握了一定的计算机操作技能,即可实施此类犯罪,且收益往往极高。以此案中的核心成员“亮亮”为例,他在2009年曾因非法入侵计算机信息系统案被打击处理,但仅获刑11个月便又“重出江湖”。低犯罪成本和高收益促使其再度铤而走险。90后与尖子生是主力在此案中,最让人触动的是嫌疑人的低龄化。记者了解到,该犯罪团伙是一群“青年军”,年纪最大的不过30岁、最小的仅21岁。例如其核心成员“亮亮”是一名“90后”,自未成年时就开始实施此类犯罪;制作木马的犯罪嫌疑人王某更是具备较强的软硬件制作能力,2010年因成绩优异保送研究生,在校期间还曾获全国电子设计大赛二等奖。临近毕业的他已获得多家著名网络公司青睐。由于他在百度空间上炫耀木马技术,被“亮亮”相中,走上犯罪道路。■关键词Q币犯罪Q币是腾讯公司开发的网络虚拟货币。Q币犯罪,是指一些不法分子趁机窃取电脑用户信息及其Q币,再转卖获利的违法犯罪行为。据新华社Q币犯罪流水作业策划由网名“亮亮”的犯罪嫌疑人吴某负责。他系网络犯罪圈内“知名人物”,具备较强号召能力和丰富的“从业史”。挂马“洗信”和“挂马”。前者由犯罪嫌疑人尹某负责,即按照“亮亮”授意,对盗窃而来的用户QQ信息进行分类处理;后者系网名“香草”的犯罪嫌疑人翁某等五人开设“楠天网络科技公司”作为掩护,通过种植木马病毒,控制客户主机的方式,大肆开展DDOS攻击,导致用户电脑感染。研发开发盗号辅助软件。犯罪嫌疑人吴某等三人自行开发软件后协助“亮亮”传播木马,收取费用分成。销售如犯罪嫌疑人梁某及其妻子明某,从“亮亮”处以7.0折到7.3折的折扣买进Q币,以游戏元宝形式在网店以7.9折出售,赚取差价。犯罪嫌疑人和某等三人也在“亮亮”指使下,协助梁某夫妇进行销赃活动。
违停车辆被清拖。 郭一鹏 摄网友发帖质疑南京违停处罚“怪规定”:司机在车上的罚100扣3分,车上没人就只贴50元罚单交管回应:司机不在
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